Յոգուրտը երեխաների ամենասիրելի և օգտակար կաթնամթերքներից մեկն է։ Շուկայում կարելի է գտնել յոգորտի մեծ ընտրանի՝ տարբեր համերի, յուղայինության, արժեքի, խտության և այլն։ Թամարայի բլոգում այսօր կխոսենք այն մասին, թե որ տարիքից է կարելի յոգուրտը ներառել երեխայի սննդակարգ։
Յոգուրտի ներմուծումը նորածնի հավելյալ սննդի մեջ խորհուրդ է տրվում սկսել 8 ամսականից ոչ շուտ։ Օրվա ընթացքում երեխան պետք է ուտի ոչ ավելի, քան 200 գրամ ֆերմենտացված կաթնամթերք. այս ծավալը կարելի է բաժանել ցանկացած համամասնությամբ մածունի, կեֆիրի և մանկական սննդի համար ֆերմենտացված կաթնամթերքի միջև:
Յոգուրտը երեխայի սննդակարգում ներառելուց առաջ խորհրդակցեք մասնագետի հետ, բայց, ամենայն հավանականությամբ, նա ձեզ ճիշտ նույն թվերը կտա. ֆերմենտացված կաթնամթերքի ներմուծման այս ժամկետները և սպառման քանակը առաջարկվում են երեխաների կերակրման օպտիմալ ծրագրում:
Որո՞նք են յոգուրտի օգուտները երեխայի համար
Կաթնաթթվային բակտերիաների շնորհիվ յոգուրտը հեշտությամբ մարսվում է։ Այս ապրանքը բարելավում է աղիների աշխատանքը և ամրացնում իմունային համակարգը: Յոգուրտները կալցիումի հիանալի աղբյուր են։ Բացի այդ, կալցիումը թթվային միջավայրում վերածվում է հատուկ ձևի, որը բարելավում է նրա կլանումը, նպաստում ոսկրային հյուսվածքի ձևավորմանը և դրանով իսկ նպաստում ռախիտի, իսկ հետագայում օստեոպորոզի կանխարգելմանը։ Յոգուրտի կարևոր բաղադրիչը կաթնաթթուն է, որն օժտված է մանրէասպան հատկությամբ, որն ապահովում է աղիների միկրոֆլորայի նորմալացումը։
Խորհուրդ
Մանկաբույժները խորհուրդ են տալիս երեխայի ծանոթությունը սկսել ըմպելի յոգուրտից, որը հաշվի է առնում նրա օրգանիզմի կարիքները: Կա՞ն արդյոք հակացուցումներ մանկական սննդի մեջ յոգուրտի համար: Յոգուրտները մարդու սննդակարգի մեջ ամենաանվտանգ մթերքներից են, դրանք կարող են հակացուցված լինել միայն մարսողական համակարգի որոշ հիվանդությունների դեպքում (որոնց համար ձեր երեխան դեռ շատ փոքր է):
Ինչպե՞ս ընտրել յոգուրտ խանութում
Երեխային կերակրելու համար պետք է օգտագործել միայն հատուկ մանկական մածուն, այնպես որ մի շտապեք մեծահասակների կաթնամթերքով լի դարակներից ընտրություն կատարել: Մանկական բաժնում ուշադրություն դարձրեք յոգուրտների պիտակների վրա նշված տարիքին։ Եվ, իհարկե, ավելի լավ է ապրանքներ գնել վստահելի ընկերություններից և ուշադիր ուսումնասիրել դրանց բաղադրությունը:
Կարևոր.
Չստերիլիզացված մանկական յոգուրտի պահպանման ժամկետը 3-7 օր է։ Այս ապրանքը պետք է պահվի սառնարանում: Մայրիկների հարմարության համար արտադրվում են նաև յոգուրտներ, որոնք կարելի է ավելի երկար պահել և նույնիսկ սենյակային ջերմաստիճանում։ Նման մանկական յոգուրտները արտադրվում են ավանդական տեխնոլոգիայով, սակայն վերջնական փուլում դրանք մանրէազերծվում են։
Մանուկների առողջության կարևոր գրավականներից մեկը որակյալ կաթնամթերքն է։ Վստահե՛ք ողջ ընտանիքի առողջությունը Թամարա գրուպին։ Մնացե՛ք մեր բլոգի հետ հետաքրքիր նորությունների, խորհուրդների համար, ինչպես նաև ընթերցեք «Կաթնամթերքը՝ մարդկանց բարձրահասակության գաղտնիք» բլոգը։