Պելմեններ

Բաղադրությունը՝ ալյուր ցորենի բ/տ, ջուր, ձու, տավարի միս, խոզի ճարպ, կերակրի  աղ ,սոխ , սխտոր , բնական համեմունքներ (խառը կանաչի, սև, կարմիր կծու և քաղցր պղպեղներ)

Սննդային  արժեքը (100գր)՝ սպիտակուցներ- 9.0գ, ճարպեր -15.0գ, ածխաջրեր-27.0գ:

Էներգետիկ  արժեքը՝ 279կկալ/1168 կՋ:

Պահման  պայմանները-  պահել -18 °C ոչ  բարձր ջերմաստիճանում:

Պիտանիության  ժամկետը՝  6 ամիս:

Պատրաստման եղանակը՝ եռացող ջրով կաթսայի մեջ ավելացնել կերակրի աղ, լցնել պելմենները և եռալուց հետո եփել 5-7 րոպե:

Մատուցել տաք վիճակում թթվասերով և կարագով: