Պելմեններ ընտանեկան

Բաղադրությունը՝ ալյուր ցորենի բ/տ, ջուր, ձու, տավարի միս, խոզի ճարպ, կերակրի աղ, սոխ, սխտոր, բնական համեմունքներ (խառը կանաչի, սև, կարմիր կծու և քաղցր պղպեղներ):

Սննդային արժեքը (100գ)՝ սպիտակուցներ- 10.0գ, ճարպեր -16.0գ, ածխաջրեր-26.0գ:

Էներգետիկ արժեքը՝ 288կկալ/1206 կՋ:

Պահման պայմանները. պահել -18 °C ոչ բարձր ջերմաստիճանում:

Պիտանիության ժամկետը՝  6 ամիս:

Պատրաստման եղանակը՝ եռացող ջրով կաթսայի մեջ ավելացնել կերակրի աղ, լցնել պելմենները և եռալուց հետո եփել 5-7 րոպե: