Պելմեններ

Բաղադրությունը՝ ալյուր ցորենի բ/տ, ջուր, ձու, տավարի միս, խոզի ճարպ, կերակրի  աղ ,սոխ , սխտոր , բնական համեմունքներ (խառը կանաչի, սև, կարմիր կծու և քաղցր պղպեղներ)

Սննդային  արժեքը (100գր)՝ սպիտակուցներ- 9.0գ, ճարպեր -15.0գ, ածխաջրեր-27.0գ:

Էներգետիկ   արժեքը ՝ 279կկալ/1168 կՋ: 

Պահման   պայմանները-  պահել -18 °C ոչ   բարձր ջերմաստիճանում:

Պիտանիության   ժամկետը՝ 6 ամիս:

Պատրաստման եղանակը՝ եռացող ջրով կաթսայի մեջ ավելացնել կերակրի աղ, լցնել պելմենները և եռալուց հետո եփել 5-7 րոպե:

Մատուցել տաք վիճակում թթվասերով և կարագով: